校园快讯

后勤处召开食堂食品卫生安全专题会议(图)

作者: 时间:2020-09-11

60周年校庆在即,为进一步筑牢食品安全防线,强化对食品安全意识,9月10日下午,后勤处召开食堂食品安全卫生专题会议。后勤处负责人、饮食科负责人及食堂员工代表参加。

会议对食堂食品安全工作的必要性和重要性进行再三强调,就环境卫生、食品原材料进货验收、食材加工各环节操作、餐具清洗消毒保洁等方面提出安全要求。同时强调,要不遗余力抓好食品安全工作当中的每个环节,包括合作经营单位,要强化监管、规范操作,进一步提升食堂食品安全,努力为师生提供安全放心的食品,确保我校师生“舌尖上的安全”。

(供稿:后勤处 蒋爱东 审稿:宣传部 易旭东)

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